Bạn đang xem bài viết Tổng Hợp 5 Quán Ăn Sáng Siêu Chất Lượng Tại Tân Bình Mà Bạn Nên Thử được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Xqai.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Advertisement
Quán ăn chất lượng 4.4/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 6 Thăng Long, phường 4, quận Tân Bình, TP.HCM
Giá thành: Khoảng 10.000 – 50.000 đồng
Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00
Số điện thoại: 0387387387
Facebook: Bò Kho Cô Mai – Since 1984
Website: Bò Kho Cô Mai
Giao hàng: Có (Now, Grab)
Ưu điểm: Giá cả phù hợp với chất lượng món ăn.
Nhược điểm: Không gian quán khá nhỏ.
Bò Kho Cô Mai có lẽ đã không còn quá xa lạ với người dân Sài Gòn, bởi đây là thương hiệu đã có tuổi đời trên 40 năm. Bò kho tại quán được nêm nếm rất đậm đà, vừa ăn, màu sắc lại vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể lựa chọn thưởng thức hủ tiếu bò kho hoặc bò kho bánh mì tùy theo sở thích của mình. Đặc biệt, các loại rau ăn kèm cũng được quán chuẩn bị rất đầy đủ nữa đó.
Quán ăn chất lượng 4/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 130 Bàu Cát, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
Giá thành: Khoảng 29.000 – 129.000 đồng
Facebook: Cơm Tấm PHÚC LỘC THỌ
Website: Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ
Giao hàng: Có (Now, Grab)
Ưu điểm: Không gian được trang trí đẹp mắt, gần gũi. Món ăn chất lượng, hợp vệ sinh.
Nhược điểm: Giá thành khá cao.
Đây là một trong những quán ăn sáng chất lượng tại Tân Bình mà bạn không nên bỏ qua. Với châm ngôn “Ăn Phúc – Uống Lộc – Sống Thọ”, mọi quy trình chế biến của quán đều được thực hiện một cách kỹ càng, mang đến món ăn an toàn, tốt cho sức khỏe của khách hàng. Cơm trắng dẻo thơm, thịt sườn được ướp vừa ăn, trứng ốp la vừa chín tới sẽ mang đến cho bạn một bữa sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng.
Quán ăn chất lượng 4/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 158 Đường A4, phường 12, quận Tân Bình, TP.HCM
Giá thành: Khoảng 7.000 – 35.000 đồng
Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
Giao hàng: Có (Now)
Ưu điểm: Giá cả phải chăng, thực đơn đa dạng.
Nhược điểm: Không gian quán khá nóng.
Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực miền Trung, Bánh Canh Cá Lóc O Nhớ là một địa chỉ mà bạn nên thử. Những tô bánh canh đầy ắp, thơm ngon, đậm đà hương vị miền Trung với nước dùng ngọt thanh hẳn sẽ khiến bạn càng ăn càng thích. Ngoài “đặc sản” bánh canh cá lóc, quán còn có nhiều món ăn khác bún mắm nêm, bánh canh chả cua, bánh bèo … cho bạn lựa chọn. Đặc biệt, quán còn phục vụ nhiều món ăn tráng miệng siêu ngon mà giá cũng cực kỳ hợp lý.
Quán ăn chất lượng 4.3/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 134c Hoàng Hoa Thám, phường 12, quận Tân Bình, TP.HCM
Giá thành: Khoảng 25.000 – 100.000 đồng
Giờ mở cửa: 10h00 – 14h20 và 16h00 – 21h20
Số điện thoại: 0978785500
Facebook: Cơm Niêu Thiên Lý
Website: Cơm Niêu Thiên Lý
Giao hàng: Có (Now, Grab)
Đây cũng là một trong những quán ăn sáng được giới trẻ yêu thích. Sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Việt Nam và Singapore sẽ mang đến cho bạn những món ăn độc đáo, lạ miệng. Một số món ăn bạn không thể bỏ qua khi thưởng thức tại quán chính là cơm cháy sốt mỡ hành, cá khô rim nước mắm…
Quán ăn chất lượng 4.2/5 (đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 51 Đường Núi Thành, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM
Giá thành: Khoảng 35.000 – 50.000 đồng
Giờ mở cửa: 8h20 – 21h00
Số điện thoại: 0945351117
Facebook: Chay TaBàHa
Website: Nhà Hàng Chay Tabàha
Giao hàng: Có (Now)
Ưu điểm: Vị trí quán dễ tìm. Không gian sạch sẽ, thoáng đãng, nhiều cây xanh.
Nhược điểm: Thời gian phục vụ khá lâu khi đông khách.
Nhà Hàng Chay Tabàha là một trong những địa điểm ăn sáng chất lượng dành cho những người ăn chay. Với thực đơn đa dạng, phong phú từ lẩu chay, cơm chiên, đến các món ăn vặt như đậu hũ non chiên xù, nấm bào ngư chiên giòn…, bạn sẽ vô cùng bất ngờ và thích thú.
Tổng Hợp 25 Quán Cơm Ngon Tại Cần Thơ Bạn Nên Biết
1. Quán Cậu Ba Le – Cơm Bình Dân Cần Thơ
Thông tin chi tiết:
Địa chỉ: 156D Mậu Thân, P. An Phú, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 16:30 – 23:30
Giá: 12.000đ – 59.000đ
Nhắc đến quán cơm ngon tại Cần Thơ bạn không thể nào bỏ qua quán Cậu Ba Le. Bạn thể chọn quán là điểm dừng chân cho bữa ăn trưa của mình. Quán phục vụ cho khách nhiều món cơm khác nhau cho bữa ăn.
Quán Cậu ba le
2. Hệ Thống Cơm Gà Lê Trang – Quán Cơm Gà NgonThông tin chi tiết:
Địa chỉ: có 7 địa điểm
Thời gian mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá: 10.000đ – 25.000đ
Chuỗi hệ thống cơm gà Lê Trang có 7 cơ sở thuận tiện cho khách đi lại. Quán cung cấp khá nhiều loại cơm gà cho nhiều khẩu vị khác nhau. Chẳng hạn cơm gà sốt thái, cơm gà chiên xù.. Gà ở đây được chế biến sạch sẽ và thịt rất mềm và ngọt. Nhân viên ở quán phụ vụ rất nhiệt tình và vui vẻ.
Hệ thống cơm gà Lê Trang
3. Quán Chị Tôi – Quán Cơm Gia ĐìnhThông tin chi tiết:
Địa chỉ:27-29 Lê Lợi, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá: 25.000đ – 230.000đ
Quán Chị tôi được đánh giá cao trong những quán cơm ngon tại Cần Thơ. Quán mang hơi hướng đồng quê, gần gũi với chất sống nước miền Tây. Đến đây, bạn có thể các món cơm chiên để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mình. Quán rất phù hợp cho đi ăn với gia đình. Giá cả của quán thì rất phải chăng.
Quán Chị tôi
4. Cơm Chay Cường – Quán Cơm Chay NgonThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 9 Đề Thám, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 07:30 – 22:00
Giá: 20.000đ – 55.000đ
Đừng quá lo lắng khi tìm quán cơm ngon tại Cần Thơ cho người ăn chay. Bạn hãy đến với cơm chay Cường. Thực đơn của quán rất đa dạng cho người ăn chay để không bị chán. Chất lượng món ăn rất tốt cộng thêm thái độ nhân viên phục vụ rất hài lòng.
Cơm chay Cường
5. Cơm Tấm Bà Bảy – Quán Cơm Tấm NgonThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 390D Nguyễn Văn Cừ, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 06:00 – 20:00
Giá: 14.000đ – 19.000đ
Nếu bạn muốn thưởng thức cơm tấm hương vị Cần Thơ thì hãy đến với cơm tấm Bà Bảy. Cơm có giá rất bình dân cho mọi người. Sườn nướng ở đây được tẩm ướp gia vị khá thầm và gà thì thì rất mềm, thơm. Thái độ phục vụ ở đây tốt cũng như giá cả hợp với túi tiền.
Cơm tấm Bà Bảy
6. Phúc Ký – Quán Cơm Phần Ngon Cần ThơThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 376 Cách Mạng Tháng 8, Quận Bình Thủy, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 09:00 – 14:00
Giá: 09:00 – 14:00
Phúc Ký là quán cơm ngon tại Cần Thơ mà bạn không nên bỏ qua. Quán có rất nhiều món ăn mà giá cả cũng rất hợp lí. Thực đơn quán có cơm ba rọi muối sả, cơm ếch xào lăn, cơm thịt kho tiêu… Phục vụ ở đây rất nhanh và nhiệt tình.
Phúc Ký
7. Gia Hân – Quán Cơm NiêuThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 174D Trần Quang Diệu, P. An Thới, Quận Bình Thủy, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá: 25.000đ – 40.000đ
Thực đơn của quán rất đa dạng không chỉ có món mặn mà còn có cả món chay. Cơm ở Gia Hân là dạng cơm thố. Có 2 loại cơm được ăn nhiều nhất ở quán là cơm thố bò kho và cơm thố gà. Không gian quán rất rộng rãi và thoáng mát.
Gia Hân
8. Cơm Cháy Dì Ba – Quán Cơm NgonThông tin chi tiết:
Địa chỉ: Mạc Thiên Tích, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá: 30.000đ – 50.000đ
Nếu muốn lựa chọn 1 quán cơm ngon tại Cần Thơ, bạn nên cân nhắc đến cơm cháy Dì Ba. Cơm cháy ở đây rất giòn, mỏng, không quá cứng nên dễ ăn. Bạn sẽ ăn cùng kho quẹt gồm tóp mỡ, tôm khô, tiêu và ớt. Không gian quán rất bình dân và nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn.
Cơm cháy Dì Ba
9. Monaco – Quán Cơm Phần NgonThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 57 Hoàng Văn Thụ, P. An Hội, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 09:00 – 20:30
Giá: 39.000đ – 75.000đ
Monaco là lựa chọn bạn nên để ý đến nêu muốn chọn quán cơm ngon tại Cần Thơ. Các món cơm ở đây rất ngon và phong phú. Gia vị được nêm nếm rất vừa và rau củ ăn cùng rất đầy đủ. Quán phục vụ rất đa dạng các món ăn như là cơm rang, cơm xào: bò, hải sản, xá xíu, gà…, mì các loại, rồi còn có lẩu cho 2 người ăn nữa.
Monaco
10. Thiện Duyên – Quán Cơm Chay Bình DânThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 262 Đường 30/4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá: 20.000đ – 55.000đ
Thiện Duyên
11. Ẩm Thực Chay Bách Thảo 4 – Quán Cơm Chay Tự ChọnThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 311 Đường 30 Tháng 4, P. Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá: 15.000đ – 120.000đ
Đây cũng là cái tên sáng giá trong danh sách quán cơm ngon tại Cần Thơ. Nếu bạn là người chuyên ăn chay thì không nên bỏ qua địa điểm này. Quán có cơm rang dương châu và cơm rang các mặn giả chay được nhiều người yêu thích.
Ẩm thực chay Bách Thảo 4
12. Cơm 66 – Quán Cơm Nổi TiếngThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 64B Nguyễn Văn Cừ, An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá: 15.000đ – 35.000đ
Quán bán cơm ngon đồ ăn cũng ngon nữa như cơm sườn là khỏi bàn thịt nướng thơm lừng kích thích cơn đói bụng 12h trưa của mình. Một đĩa cơm thì vừa nhiều đồ ăn mà cũng rất nhiều cơm. Vì nếu cơm sườn thì có bì lun rồi or sườn bì chả hay sườn trứng,… Sườn nướng chín hồng lại không bị quá mỏng; đem ra thì đã đc cắt nhỏ trc. Thịt khá mềm và mặn ngọt do ướp lúc nướng.
Cơm 66
13. Cơm Gà Hùng Ký – Quán Cơm Gà Luộc NgonThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 17A Hòa Bình, P. Tân An, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá: 37.000đ – 70.000đ
Cơm gà Hùng Ký được bình chọn là một trong những quán cơm ngon tại Cần Thơ. Thực đơn quán có rất nhiều loại cơm gà như cơm gà xối mỡ, cơm gà hấp tỏi, cơm gà chiên mắm… Chất lượng gà ở quán rất tốt, ngọt và thấm gia vị cùng với hạt cơm rất dẻo, mềm rất dễ ăn.
Cơm gà Hùng Ký
14. Cơm Tấm 18 – Quán Cơm Tấm Cần ThơThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 18/9 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 06:00 – 13:00
Giá: 10.000đ – 20.000đ
Là một trong số những quán cơm ngon và rẻ nhất tại Cần Thơ, Cơm tấm 18 nhận được sự yêu thích, ưa chuộng bởi thực khách bởi giá cả phải chăng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Tọa lạc ở hẻm 18 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Cơm tấm 18 thu hút rất đông thực khách, đa phần là các bạn sinh viên, người lao động. Chỉ với khoảng 15.000 đồng là bạn có thể thưởng thức dĩa cơm tấm thơm ngon, bổ dưỡng nơi đây. Bên cạnh đó, ngoài cơm sườn thì bạn còn có thể gọi thêm chả, trứng tùy thích.
Cơm tấm 18
15. Cơm Tấm 504 – Quán Cơm Tấm Ngon RẻThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 504 Đường 30 Tháng 4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 06:00 – 20:00
Giá: 15.000đ – 15.000đ
Thêm một quán cơm ngon tại Cần Thơ mà chúng ta có thể ghé đến chính là quán Cơm tấm 504. Với thực đơn phong phú bao gồm sườn, gà nướng, chả, bì, trứng,… Cơm tấm 504 đem đến cho chúng ta những món ăn ngon, hợp vệ sinh nhưng đồng thời giá cả cũng phải chăng, phù hợp túi tiền. Chỉ cần 5 phút là bạn có thể thưởng thức ngay phần cơm thơm ngon nơi đây mà không cần phải tốn quá nhiều thời gian chờ đợi. Chính vì thái độ phục vụ tận tình cũng như chất lượng khá tốt, Cơm tấm 504 xứng đáng là là sự lựa chọn cho nhiều thực khách.
Cơm tấm 504
16. Cơm Tấm Nhị Kiều – Quán Cơm Tấm Ngon Cần ThơThông tin chi tiết:
Địa chỉ: Hùng Vương, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
Giá: 20.000đ – 30.000đ
Cơm tấm Nhị Kiều cũng là cái tên được điểm danh trong những quán cơm ngon tại Cần Thơ. Quán nằm trong hẻm, tuy hơi nhỏ nhưng khá là đông khách. Cơm da gà nướng là món được yêu thích nhất ở đây. Da rất giòn, còn ít thịt nạc bên trong được ướp đậm đà rất vừa ăn. Một phần ở đây hết sức nhiều nhưng giá lại rất là rẻ.
Cơm tấm Nhị Kiều
17. Cơm Gà Phượng – Quán Cơm Gà TaThông tin chi tiết:
Địa chỉ: Nguyễn Văn Linh, P. An Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 08:00 – 18:00
Giá: 17.000đ – 30.000đ
Cơm gà Phương là quán nếu bỏ qua sẽ là một thiếu sót lớn. Không chỉ có cơm gà mà còn nhiều loại cơm khác ở quán. Có 3 loại gà là gà xối mỡ, gà chiên sả hay đùi gà. Nước sốt ăn kèm với cơm rất thơm và ngọt. Cơm là cơm chiên dương châu còn thịt gà chiên lớp da bên ngoài giòn chứ thịt bên trong thì mềm ăn chung tương ớt vị rất vừa.
Cơm gà Phượng
18. Cơm Tấm Trương Định – Quán Cơm Tấm Bình DânThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 19/9 Trương Định, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Giá: 10.000đ – 40.000đ
Cơm tấm Trương Định
19. Quán Cơm Thanh Hồng – Quán Cơm Gia Đình NgonThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 163H4 – KV1, Nguyễn Văn Cừ Nối Dài, P. A Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 08:30 – 19:30
Giá: 30.000đ
Quán cơm Thanh Hồng nằm trong một hẻm nhỏ. Menu món có đủ canh, xào, chiên kho, cá, thịt, rau củ… thay đổi hàng ngày nên ăn nhiều lần trong tuần vẫn không thấy ngán. Đặc biệt nêm nếm thanh không quá ngọt y như nhà nấu. Không gian rộng rãi cực mát mẻ, trưa nắng ghé vào ăn mà vô cùng thoải mái. Thực đơn thì rất phong phú, canh chua, canh cải, canh bí hầm xương … cá kèo kho, cá lóc. Nhân viên quán lịch sự và chu đáo phục vụ nhiệt tình.
Quán cơm Thanh Hồng
20. Cơm Gà Xối Mỡ Ngọc Hằng – Quán Cơm Gà Xối MỡThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 69/1 30 Tháng 4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá: 20.000đ – 30.000đ
Bạn muốn đổi khẩu vị cơm thông thường, bạn có thể đến với Cơm gà xối mỡ Ngọc Hằng. Cơm ở đây rất vừa ăn, gà xối mỡ rất nhiều, ướp ngon và rất mềm, nước tương và tương ớt ăn kèm rất hợp vị. Ngoài cơm gà xối mỡ thì các bạn nên thử những loại cơm khác quán làm cũng ngon lắm đó.
Cơm gà xối mỡ Ngọc Hằng
21. Cơm Tấm Phương Nhi – Quán Cơm Ngon Ninh Kiều Cần ThơThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 65 Bờ Kè Mậu Thân, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 09:00 – 17:00
Giá: 15.000đ – 25.000đ
Cơm tấm Phương Nhi
22. Cơm Tấm 15K – Cơm Ngon Bình DânThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 405/5 Nguyễn Văn Linh, An Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Giá: 12.000đ – 15.000đ
Cơm tấm 15k
23. Quán Cơm Cà Ri Chà – Cơm Phần Cần Thơ NgonThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 399B Nguyễn Văn Cừ Nối Dài, P. An Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 08:00 – 21:00
Giá: 20.000đ – 30.000đ
QuГЎn cЖЎm cГ ri chГ
24. Cơm Ngon LêBi – Cơm Phần NgonThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 84Bis/21 Mậu Thân, P. An Hòa, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Thời gian mở cửa: 09:00 – 20:00
Giá: 5.000đ – 35.000đ
LêBi có thể là sự lựa chọn cho bạn cho quán cơm ngon tại Cần Thơ. Khay cơm cá ở đây được bán khá nhiều với cơm, rau, dưa chua, canh và có cả đồ ăn tráng miệng. Combo này thường chỉ ở mức 35k mà giúp bạn tràn đầy năng lượng và đủ chất.
Cơm ngon Lê Bi
25. Cơm Rang A Linn – Cơm Phần Ngon RẻThông tin chi tiết:
Địa chỉ: 142/1 Mậu Thân, P. An Phú, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Giá: 10.000đ – 29.000đ
Cơm Rang A Linn xứng đáng là quán cơm ngon tại Cần Thơ. Quán cung cấp nhiều loại cơm rang cho nhiều khẩu vị của khách. Cơm rang có thêm những hạt cốm nên ăn rất giòn, cảm giác lạ miệng. Quán có các loại cơm như cơm rang bò kim chi, cơm rang tôm trứng muối, cơm rang gà xé…
Cơm rang A Linn
Đăng bởi: Hường Lê
Từ khoá: Tổng Hợp 25 Quán Cơm Ngon Tại Cần Thơ Bạn Nên Biết
Top 5 Món Ăn Hàng Đầu Của Myanmar Mà Bạn Nên Thử Qua
Những nét văn hóa ẩm thực của đất nước Myanmar
Myanmar là một quốc gia nông nghiệp với cây lúa là cây trồng chính. Bữa ăn của người dân nơi đây thường đi kèm với đậu lăng, cải chua,…Các gia vị được người Myanmar dùng nhiều đó là nghệ, ớt, bột cà ri, mắm tôm hoặc cá lên men.
Myanmar có nhiều món ăn ngon (Nguồn: Internet)
Hầu hết các món ăn nhẹ của Myanmar được làm từ gạo hoặc gạo nếp, sữa hoặc dừa nạo và đường thốt nốt. Người Myanmar rất thích ăn vặt vào buổi sáng, ăn đồ ăn nhanh hoặc uống trà. Myanmar nằm giữa hai nền văn hóa lớn và khác nhau, không chỉ ảnh hưởng đến tôn giáo, văn hóa, nghệ thuật mà còn ảnh hưởng tới nền ẩm thực.
Tổng hợp những món ăn ngon và hấp dẫn tại Myanmar Salad lá trà là món nổi tiếng tại MyanmarSalad lá trà là món ăn phổ biến nhất của người Myanmar. Để làm ra món ăn này, lá trà sẽ được trộn bằng tay với bắp cải thái nhỏ, cà chua thái lát, các loại hạt và đậu Hà Lan. Món salad trà này là món ăn nhẹ, được dùng để ăn khai vị hoặc ăn kèm với cơm tấm cũng rất bắt vị.
Salad lá trà là món nổi tiếng tại Myanmar (Nguồn: Internet)
Cơm kiểu ShanCơm kiểu Shan được biết đến với tên gọi là cơm cá. Món ăn của người Shan này là một trong những món ăn đặc trưng nhất của Myanmar. Món ăn là sự kết hợp của cơm được nấu với nghệ và phủ lên trên là những miếng cá thơm lừng và dầu tỏi. Món ăn này thường được ăn kèm với củ tỏi tây, tỏi sống và da lợn chiên giòn.
Cơm kiểu Shan hay còn gọi là món cơm cá (Nguồn: Internet)
Cà ri MyanmarCà ri là một trong những món ăn phổ biến tại Myanmar. Món này có thể nấu từ thịt lợn, cá, tôm, thịt bò hoặc thịt cừu. Cà ri bạn có thể ăn kèm với cơm, salad chua cay, một đĩa rau xào nhỏ,…
Cà ri Myanmar (Nguồn: Internet)
Khác với các món cà ri Thái Lan hay Ấn Độ đó là nhiều hương vị, đa dạng gia vị, vừa ít nước dùng. Cà ri tôm Myanmar có hương vị đặc trưng riêng, món này có thể ăn chung với cơm hay bánh mì cũng rất hoàn hảo.
Đậu phụ Miến nổi tiếng tại MyanmarĐậu phụ Miến được làm từ đậu gà, trong khi đậu phụ Shan được làm từ đậu Hà Lan tách đôi. Bạn có thể thưởng thức đậu phụ dưới dạng chiên giòn bên ngoài và chà bông bên trong.
Đậu phụ Miến nổi tiếng tại Myanmar (Nguồn: Internet)
Món này có thể ăn kèm với nước sốt me, nước sốt piquant. Thậm chí món này còn được ăn chung với mì xào hoặc mì cay.
Món bún nước lèo MohingaMohinga là món ăn đặc trưng được tìm thấy trên khắp Myanmar. Món này có nguyên liệu chính là cá và bún gạo. Cá được nấu trong nước lèo thơm ngon, khi ăn sẽ cho bún, rau mùi và rắc ớt bột.
Món ăn này được biến tấu theo từng địa phương và khẩu vị của nhiều người. Món Mohinga thường được ăn như một món ăn sáng và được coi là món ăn tượng trưng của Myanmar.
Đăng bởi: Hậu Đào
Từ khoá: Top 5 món ăn hàng đầu của Myanmar mà bạn nên thử qua
Top 5 Món Ăn Bạn Phải Thử Khi Đến Với Tân Cương Trung Quốc
1/ Súp gà hầm Tân Cương – Dapanji
Súp gà hầm Tân Cương mà một trong những món ăn hàng đầu của nhiều du khách muốn trải nghiệm ẩm thực của Tân Cương. Tên Trung Quốc của món ăn này là “Dapanji” mang ý nghĩa là gà nguyên con, gồm có một đĩa lớn khoai tây, ớt, gà nguyên con và nhiều gia vị khác. Đây là món ăn bạn nên ăn theo nhóm, vì vậy hãy tìm khoảng 4 đến 5 người bạn địa phương hoặc ăn cùng những người bạn trong chuyến hành trình của bạn vì món súp gà hầm này rất nhiều đồ ăn và giá của món ăn này cũng khá đắt nếu chỉ có một người ăn.
2/ Thịt cừu nướng – KaoRou
Thịt cừu nướng nổi tiếng là một phần không thể thiếu của ẩm thực Tân Cương. Là món ăn mà hầu hết sẽ được thêm vào khi bạn đặt hàng ở Tân Cương, món ăn này là thịt cừu nướng trên một que có các miếng thịt và mỡ xen kẽ nhau trên xiên và được rắc thêm thì là hoặc hạt tiêu lên trên khi đang nướng trên lửa than hoặc lửa củi.
3/ Cơm chiên thập cẩm – Uyghur Polo
Cơm chiên cẩm là món ăn có ảnh hưởng lớn đối với ẩm thực Tân cương, là món ăn được nấu từ hỗn hợp của cà rốt, ớt, cơm và thịt cừu được nấu với một lượng dầu hợp lý. Cơm chiên thập Cẩm là món ăn địa phương phổ biến tại Tân Cương vì giá của món ăn này khá rẻ.
4/ Kẹo gai dầu – Uyghur Matang
Kẹo gai dầu là một trong những món ăn đường phố Uyghur phổ biến nhất mà bạn có thể tìm thấy khắp Trung Quốc, không chỉ ở tỉnh Tân Cương. Thông thường, bạn sẽ thấy một giỏ hàng với nhiều loại Kẹo gai dầu được cắt khác nhau và có sẵn để mua. Kẹo gai dầu được làm bằng cách sử dụng các loại hạt khác nhau có sẵn ở Tân Cương, được ủ với nhau bằng mật ong. Món ăn này có rất nhiều loại khác nhau, vì vậy hãy lấy loại bạn muốn và thưởng thức nó.
5/ Mì Laghman – BanMian
Mì Laghman được làm từ những sợi mì kéo tay này là một mặt hàng chủ yếu của Ẩm thực Uyghur. Khác với kiểu làm mì ở các nơi khác của Trung Quốc, mì Laghman được cán bằng một tay và dùng tay kia kéo. Kết cấu của những sợi mì này thật tuyệt vời, với độ dày, dai dai đến từng miếng ăn, sợi mì được trộn với nước sốt cà chua, tỏi, tiêu, hành tây, ớt chuông và các loại thịt khác nhau tao nên hương vị thơm ngon và đặc trưng riêng cho món mì Laghman của Tân Cương.
Đăng bởi: Kiên Lý
Từ khoá: Top 5 món ăn bạn phải thử khi đến với Tân Cương Trung Quốc
Top 11 Mì Ăn Liền Ngon Siêu Nổi Tiếng Bạn Nên Thử Qua
Mì ăn liền hay chúng ta còn gọi nó với tên thân thương như mì gói, mì tôm (mặc dù nó không có tôm), một món ăn quen thuộc thu hút mọi người bất kể bạn là ai, đặc biệt sinh viên, học sinh cực kì chuộng món ăn đơn giản này vì ngon, chế biến không mấy phức tạp, đồng thời kết hợp được nhiều nguyên liệu khác nhau. Mì ăn liền đi vào cuộc sống và biến thành món ăn nhanh, tiện lợi mỗi lúc ta muốn đổi bữa hoặc quá lười để chuẩn bị bữa ăn cầu kì. Qua bài viết bên dưới, topshare xin gửi đến bạn thông tin một số loại mì ăn liền ngon siêu nổi tiếng mà bạn nên thử một lần, có thể nhiều cái tên sẽ làm bạn cảm thấy thân quen đấy!
Paldo Bibim Myun5 cách dễ dàng để thưởng thức mì ăn liền Paldo Bibim Myun
Mì ăn liền Paldo Bibim Myun của Hàn Quốc rất thích hợp cho những đêm hè ấm áp. Những sợi mì này được nấu chín sau đó rửa lại bằng nước lạnh rồi thưởng thức cùng nước xốt cay ngọt. Ăn ở điều kiện nhiệt độ phòng mát dùng kèm với rau sống hoặc dưa muối cắt lát mỏng thật sự rất ngon.
Samyang HOT Chicken Flavor Ramen / Mì ăn liền vị gà cay SamyangReview về mì ăn liền Samyang HOT Chicken Flavor Ramen
Món mì ăn liền Samyang HOT Chicken Flavor Ramen (Mì ăn liền vị gà cay Samyang) có thể trông quen thuộc nếu bạn xem các video mukbang thường xuyên từ vô số youtuber trên youtube. Samyang HOT Chicken Flavor Ramen có thể nói là món mì ăn liền cực kỳ cay tạo nên “thử thách ăn mì lửa”, nó đặc biệt phổ biến ở Hàn Quốc. Mì không được phục vụ trong nước dùng mà được phủ bằng lớp nước xốt nóng khét tiếng; bất kì ai tham gia thử thách phải ăn loại mì cay này càng nhanh càng tốt – thường sau đó họ phải chịu đựng hậu quả vì quá cay, nhưng bù lại rất vui nhộn.
Ottogi Jin Ramen Mild / Mì ăn liền Jin Ramen không cayCách nấu mì ăn liền Ottogi Jin Ramen Mild
Mì ăn liền Ottogi Jin Ramen Mild (Mì ăn liền Jin Ramen không cay) được làm với sợi mì dày hơn, giống như Shin Ramen, nhưng không khiến bạn “phát hỏa”. Hãy thử món này để có một bữa ăn thịnh soạn như ý.
Nissin Demae Iccho Sesame Oil / Mì ăn liền vị dầu mè Nissin Demae IcchoCách nấu mì ăn liền Nissin Demae Iccho Sesame Oil
Nissin Demae Iccho Sesame Oil (Mì ăn liền vị dầu mè Nissin Demae Iccho) là món mì ăn liền khiến bạn có thể phát hiện ra chúng từ khoảng cách xa nhờ ảnh con búp bê trên bao bì. Một số người dùng gọi nó là “mì búp bê”. Nissin, một công ty nổi tiếng của Nhật Bản nhưng hương vị dầu mè mà họ tạo ra trong món mì Nissin Demae Iccho Sesame Oil lại phổ biến ở Hồng Kông ở mức độ nhẹ. Loại mì gói này tự hào mang đến hương vị umami cùng sợi mì mềm, mượt. Bạn có thể thêm thịt hoặc rau tùy ý khi nấu với mì.
Nissin Demae Iccho Chicken / Mì ăn liền vị gà Nissin Demae IcchoReview mì ăn liền Nissin Demae Iccho Chicken
Nissin Demae Iccho Chicken (Mì ăn liền vị gà Nissin Demae Iccho) là loại mì ăn liền mang đến vị gà khoái khẩu đối với nhiều người. Bạn hoàn toàn điều chỉnh nước dùng nếu muốn ăn nhạt hoặc mặn.
MAMA Noodles Chicken / Mì ăn liền vị gà MAMACách nấu mì ăn liền MAMA Noodles Chicken
Đến từ Bangkok, mì ăn liền MAMA Noodles Chicken (Mì ăn liền vị gà MAMA) đến gần hơn một chút với người dùng, thuận tiện hơn bằng Cup Noodles (mì cốc). Thay vì phải luộc mì trước, bạn có thể cho mì chưa nấu vào tô, rắc bột nêm lên trên, đổ thẳng nước sôi rồi đậy nắp lại. Trong vài phút, mì của bạn đã sẵn sàng.
Sapporo Ichiban Tonkotsu Ramen / Mì ăn liền Tonkotsu của Sapporo IchibanReview mì ăn liền Sapporo Ichiban Tonkotsu Ramen
Sapporo Ichiban Tonkotsu Ramen (Mì ăn liền Tonkotsu của Sapporo Ichiban) là loại mì ăn liền sở hữu nước dùng đậm đà. Món súp màu trắng đục tạo nên bữa ăn nhẹ lúc nửa đêm cực kỳ thoải mái. Những hạt vừng nhỏ khiến thực khách thích thú. Loại mì ăn liền này cũng khá trung tính, nhẹ nhàng, vì vậy nó được dùng như lớp “cơ sở” cho nhiều lớp phủ.
Indomie Mi Goreng Instant Stir Fry Noodles Original / Mì xào ăn liền nguyên bản Indomie Mi GorengReview mì ăn liền Indomie Mi Goreng Instant Stir Fry Noodles Original
Indomie Mi Goreng Instant Stir Fry Noodles Original (Mì xào ăn liền nguyên bản Indomie Mi Goreng) là món mì xào cay ăn liền từ Indonesia. Mì nấu chín được dùng trong một loại nước xốt đặc – và tốt hơn bạn nên ăn chung với một quả trứng luộc, thích hợp cho bữa ăn nhẹ cuối cùng vào lúc nửa đêm.
Maggi 2-Minute Noodle Authentic Indian Noodles Masala / Mì Maggi 2 phút Masala chính thống Ấn ĐộThử nấu món mì ăn liền Maggi 2-Minute Noodle Authentic Indian Noodles Masala trong 2 phút
Maggi 2-Minute Noodle Authentic Indian Noodles Masala (Mì Maggi 2 phút Masala chính thống Ấn Độ) là “món ăn thoải mái nhất cho tâm hồn” theo đúng nghĩa đen. Bạn có thể ăn chúng cho bất cứ lúc nào. Tuy vậy, có hai trường phái suy nghĩ về cách thích hợp nhằm thưởng thức món mì cổ điển này bao gồm: ăn khô và ăn có nước súp. Sau khi luộc mì, để ráo gần hết nước, rồi nêm thêm bột nêm cho ngon hơn nếu bạn ăn khô. Hoặc giữ lại nước, thêm gia vị để có món súp tuyệt vời.
Nongshim Shin Ramyun Noodle Soup Gourmet Spicy / Mì ăn liền Nongshim Shin Ramyun với nước súp cayReview mì ăn liền Nongshim Shin Ramyun Noodle Soup Gourmet Spicy
Nongshim Shin Ramyun Noodle Soup Gourmet Spicy (Mì ăn liền Nongshim Shin Ramyun với nước súp cay) còn được gọi là “Shin ramen”. Sợi mì của nó dày và đạt chất lượng cao hơn (ăn đã miệng hơn). Thêm vào đó, bột nêm tạo nên nước dùng đậm đà. Trong gói mì còn bao gồm các loại rau khô, nấm khô sẽ nở ra khi nấu chín.
Tuy nhiên, một lời cảnh báo: Shin ramen không dành cho người yếu tim. Thật sự nó khá cay. Nếu bạn mới thử nó lần đầu tiên, hãy dùng một thìa nhỏ húp nước dùng trước khi ăn. Nếu quá cay, chỉ cần thêm ít nước nóng để pha loãng.
Chapaguri (Nongshim Chapagetti + Nongshim Neoguri, hải sản cay)Cách làm mì ăn liền Chapaguri
Nếu bạn đã xem bộ phim đoạt giải Oscar, Parasite, thì sự kết hợp mì ăn liền này khá độc đáo. Trong phim, món ăn được dịch sang tiếng Anh là “ram-don”. Sau một số cuộc phỏng vấn, internet đã suy luận rằng “ram-don” thực chất chỉ là “Chapaguri” – một món ăn “có thật” và phổ biến, phủ lên trên là thịt bò Hàn – một loại bít tết cực kỳ đắt đỏ của Hàn Quốc, có lẽ còn đắt hơn bò Kobe.
Được các ngôi sao K-Pop, như G-Dragon thuộc boygroup Big Bang, coi đây là món ăn khoái khẩu vào đêm khuya, Chapaguri là sự kết hợp của hai loại mì ăn liền: Chapagetti và Neoguri. Cả hai món mì đều nấu chín rồi trộn cùng bột đậu đen có trong Chapagetti, trong khi một phần bột Neoguri (khoảng nửa gói) được thêm vào hỗn hợp, cuối cùng tạo ra một món mì ăn liền không nước dùng siêu ngon tên Chapaguri.
Đăng bởi: Hải Lê
Từ khoá: Top 11 mì ăn liền ngon siêu nổi tiếng bạn nên thử qua
15 Món Ăn Ngon Đặc Sản Ở Bình Định Bạn Nên Thử
Nội dung chính
Đặc Sản Bình Định “nhất định phải thử” Mắm Nhum Mỹ AnĐây là một loại đặc sản Bình Định có một không hai của Bình Đinh. Mắm Nhum được làm từ một loại quả chỉ có vùng núi Mỹ An Bình Định. Nhum có nhiều loại và có thể chế biến nhum để ăn kèm cùng ác món nướng, chiên nhưng loại nhum dùng để làm mắm thường có màu đen. Mắm nhum dễ chế biến tuy nhiên 100kg nhum chỉ chế biến được 2kg nhum. Cũng chính vì thế mà dù cho có tiền cũng khó có thể mua được món đặc sản hiếm có này. Mắm nhum rất thơm, ngát ngát đậm chất mùi quả rừng. Mắm Nhum dùng để chấm kèm với các loại thịt luộc, rau sống thì ngon tuyệt cú mèo.
ẢNH ST
Bánh Xèo Mỹ CangĐây là một món ngon đặc sản Quy Nhơn rất đỗi bình dị nhưng được du khách rất yêu thích. Nó được bày bán ở hầu hết các quán xá vỉa hè ở Bình Định. Bánh xèo được làm được những nguyên liệu đơn giản như thịt heo băm nhuyễn, hành phi, rau thơm, trứng và bột gạo. Gaọ sẽ được tuyển chọn những những gạo to chắc mẩy không bị sâu để tạo độ ngọt của bánh. Gạo sẽ được đem đi xay và nấu bột thành một thứ hỗn hợp dẻo, đập trứng cho thịt băm và một số loại gia vị vào. Bên cạnh đó đac có một cái chảo đang được đun nóng. Người nấu sẽ múc từng múc lên chảo để tráng những miếng bánh, dải thịt băm nhuyễn đã được xào chín lên bên trên bề mặt bánh và guộn đều tay để bánh to tròn và đẹp. Hoặc có thể là những con tôm tươi ngon. Khi ăn ăn kèm với rau thơm và nước chấm.
ẢNH ST
Bánh ít lá gaiBánh ít lá gai là một trong những món đặc sản Bình Định thơm ngon làm nên danh tiếng cho món ngon Bình Định. Đây là một loại món ăn được chế biến rất cầu kì và tỉ mỉ. Lá để làm bánh là loại lá gai, sau khi được tuyển chọn những lá to dầy không bị sâu sẽ được đem phơi khô, nấu nhừ với mật mía, sau khi nước nấu đặc và nhuyễn thì cho bột nếp vào khuấy đều. Tiếp đến mang đi giã hoặc xay cho nhỏ để bột gạo, lá gai và mật được hòa quyện vào với nhau.
Nhân để làm bánh gồm có đậu tầm, dầu chuối, sợi dừa hoặc có thể dùng dừa khô. Nếu là bánh gai mặn thì có thêm thịt mỡ, đậu phộng trong nhân. Đưa một miếng bánh vào miệng bạn sẽ cảm nhận được đổ thơm dẻo của vỏ bánh, béo ngậy ngậy của đậu phộng, thịt mỡ, mùi thơm của dầu chuối. Tất cả như hòa quyện vào nhau tạo nên một loại bánh ít lá gai rất thơm ngon. Chỉ với 4.000 – 5.000 đồng bạn đã có thể thưởng thức một chiếc bánh Ít thơm ngon rồi.
Mực ngào Bình ĐịnhMột trong những món ăn phải kể đến đầu tiên trong dah sách những món đặc sản Bình Định đó chính là mực ngào. Mực ngào có một hương vị thơm ngon rất riêng thu hút khách du lịch. Để chế biến được món mực ngào người đầu bếp đã phải rất công phu, tài tình tỉ mỉ chăm chút cho món ăn. Mực sau khi đươc thu mua từ những cảng hải sản tươi ngon được đem về sơ chế và chế biến luôn để giữ được độ tươi ngon nguyên vẹn của mực.
Mực được ướp cùng tiêu, tỏi, ớt, mắm và một số loại gia vị khác để tạo độ thơm ngon đặc trưng của mực. Món ăn này có vị cay đặc trưng, thơm thơm của các loại gia vị sẽ làm bạn thích thú và muốn ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Gía của một cân mực ngào giao động từ 200.000 – 400.000 đồng.
Rượu bầu đá Bình ĐịnhKhông giống như các loại rượu gạo thông thường mà chúng ta vẫn biết đến, rượu bầu đá đặc sản Bình Định được nấu từ gạo lứt và chỉ đạt độ ngon nhất khi sử dụng nguồn nước tại một làng của tỉnh Bình Định.
Tương truyền vào thời xưa, loại thức uống này còn được tiến cung cho vua hằng năm nên được xếp hạng vào loại rượu đặc sản nổi tiếng của cả vùng. Làng Cù Lâm (hay còn gọi là làng nghề rượu Bầu Đá), huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định là làng nấu rượu thủ công từ bao đời nay nên vẫn còn giữ được nét đặc trưng nhất của rượu. Rượu Bầu Đá được đựng trong những chiếc bình sứ tinh xảo và có độ cồn rất cao, lên đến 50 độ nên người uống không quen sẽ thấy rất nóng và dễ say. Thế nhưng, điểm đặc biệt khiến người ta yêu thích những vò rượu này chính là cái vị thanh mát đến lạnh người, chỉ cần uống một ngụm là cả người sẽ thấy khoan khoái, mát lạnh và dễ chịu hơn hẳn. Bạn có thể tìm mua món đặc sản Quy Nhơn Bình Định này tại làng nghề nói trên hoặc các cửa hàng đặc sản phân bố khắp tỉnh.
Tré Bình ĐịnhTré – Cái tên độc và lạ của một món ăn ở Bình Định. Cũng chính bởi cái tên này mà nó đã thu hút nhiều thực khách tìm hiểu và thưởng thức món ăn. Món đặc sản Bình Định này thực ra đã có mặt ở hầu hết các tỉnh thành Trung Trung bộ thế nhưng nổi tiếng thơm ngon nhất vẫn là Tré Bình Định, nó mang một hương rất riêng mà chỉ những con người ở Bình Định mới làm nên được. Tré là một loại món ăn gần giống với các loại nem bì miền bắc nhưng lại được thay thế bằng nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: tai heo, lỗ mũi heo, da heo hoặc có thể là thịt ba chỉ.
các loại nguyên liệu sau khi được thái nhỏ thành các lát thì sẽ được đem đi ướp cùng các loại gia vị như tiêu, tỏi, ớt, nước mắm và thính (bột giã nhỏ từ gạo rang). Chờ cho gia vị hòa quyện vào thịt thì mang đi gói. Tré sẽ được gói bằng lá khế hoặc lá ổi non, lớp ngoài cùng là lá chuối. Gói sau đem đi bảo quản trong khoảng 2 đến 3 ngày là có thể thưởng thức.
Bánh tráng nước dừaKhi đến du lịch Bình Định không thể không nhắc tới món bánh tráng nước dừa. Đây là một món đặc sản nơi xứ dừa. Công đoạn chế biến bánh không quá cầu kì nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, có kinh nghiệm của người tráng bánh. Nguyên liệu của bánh chủ yếu là Củ Mì ( củ sắn) được sắt nhỏ, xay lấy nước. Cơm dừa được nạo thành sợi nhỏ, nước dừa và vừng đen. Tất cả đều được đổ chung vào một nồi lớn, trộn đều cho các gia vị hòa quyện cùng với nhau và được đun nóng. Bên cạnh đó có một chảo đang được đun nóng. Khi chảo nóng lên người tráng bánh sẽ dùng một cái gáo làm bằng sọ dừa có cán dài múc từng gáo nước bánh lên chảo và tráng đều. Tráng bánh phải đều tay để cơm dừa và vừng đen được dàn đều mặt bánh. Bánh phải tròn mỏng và không bị chỗ dày, chỗ mỏng thì mới là bánh đạt chuẩn. cứ tráng được mười chiếc bánh thì đem ra phơi. khi ăn bạn cần nướng lên để bánh có độ phồng và dậy hết mùi thơm của vừng, của nước cốt dừa và cơm dừa. Có thể ăn bánh thay cơm ăn chỉ thấy no mà không thấy chán.
ẢNH ST
Bún song thầnBún song thần có chút khác biệt với các loại bún thông thường khác bởi thay vì sợi bún được làm từ bột gạo hay bột củ mì kéo sợi thì bún song thần lại được làm từ bột đậu xanh. Bún Song thần đặc sản Bình Định có màu trắng đặc trưng. Bún được đặt song song bên nhau nên có tên là bún song thần. Món đặc sản này có giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại bún khác. Tuy nhiên giá thành của bún khá cao bởi 5kg đậu xanh chỉ là được 1kg bún.
ẢNH ST
Cua Huỳnh ĐếMón món hải sản ngon nức tiếng ở Bình Định. Cua Huỳnh đếđược xem là vua của các loại cua bởi nó có mai đỏ vàng như một bộ long bào uy nghi của các nhà vua, hai bên có gai li ti sắc nhọn, hai chiếc càng to chắc khỏe. Cua thường sống trong những ngách đá trên biển Bình Định. Cua Huỳnh Đế có thịt thơm, chắc và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như cua nướng, cua hấp… đều rất thơm ngon.
Nem chợ huyệnNói đến nem chua bạn sẽ nhớ ngay đến quê hương Thanh Hóa tuy nhiên nem chua đặc sản Quy Nhơn Bình Định mang một hương vị thơm ngon nổi tiếng không kém nem chua Thanh Hóa. Nem được chế biến một cách cầu kì công phu. Thịt sau khi được lựa chọn những miếng tươi ngon nhất được mua mang về chế biến. Thịt heo được sắt thành những miếng dài mỏng, ướp đều gia vị với tiêu, tỏi, ớt tươi, nước mắn, muối và quan trọng đó là bột thính ( bột được làm từ gạo rang giã nhỏ) để 15 phút cho gia vị ngấm đều vào những miếng thịt rồi đem ra gói. Nem chợ huyện ở Bình Định được bọc một lớp lá khế non sau đó quấn quanh là lá chuối. Nem được gói vuông như một chiếc bánh trưng nhỏ. sau khi gói để để ở một nơi thoáng mát, chỉ vài ngày sau là có thể ăn được.
ẢNH ST
Gié bò Tây SơnĐây là một món ăn khá lạ và độc đáo của Bình Định. Với một vài người đây không phải là một món dễ ăn. Gié bò là một món ăn được chế khá cầu kì công phu. Sau khi mổ bò người ta sẽ lấy phần ruột non nhất của bò để làm gié. trong phần đoạn ruột non nhất của bò có một chất dịch nhầy màu xanh lá cây. Chất nhầy xanh ấy được gọi là gié. Gie bò sau khi được lấy ra phải được chế biến luôn để lâu sẽ bị hôi và không dùng được nữa. Gié được đem đi ướp gia vị cùng tiêu, tỏi, ớt, xả, gừng …để ngấm vị. Phần ruột non, tiết và gan bò được sắt thành những miếng vuông vức nấu chung với nồi gié bò. Khi ăn bạn sẽ nhìn thấy màu của gié bò xanh ngát trong bát. Thơm ngon đậm đà. nếu là người lần đầu ăn bạn sẽ thấy không quen miệng. Tuy nhiên món này là món càng ăn càng nghiền. Ăn kèm với bánh đa và rau sống thì không còn gì tuyệt vời hơn.
ẢNH ST
Gỏi cá chíchCá Chích là loại cá nước ngọt sống ở các sông hồ ao suối. Cũng bởi Bình Định có nhiều sông hồ nên đây là môi trường thuận lợi để loài đặc sản này sinh sống. Cá Chích đặc sản Bình Định có thân hình nhỏ, dài. Cá Chích sau khi được đánh bắt lên sẽ được làm sạch và chiên giòn. Vì là loài cá có kích cỡ nhỏ nên khi ăn người ta sẽ kẹp cả con cá đã được chiên vàng ăn với bánh phở cuốn, kèm rau thơm, dưa chuột. Cá ngọt thịt nên bạn ăn sẽ không bị chán. Tuy Nhiên nếu bạn là tín đồ gỏi sống bạn có thể được thưởng thức gỏi cá chích với những thớ thịt đc lọc xương làm sạch.
Đăng bởi: Thơ Trần
Từ khoá: 15 món ăn ngon đặc sản ở Bình Định bạn nên thử
Cập nhật thông tin chi tiết về Tổng Hợp 5 Quán Ăn Sáng Siêu Chất Lượng Tại Tân Bình Mà Bạn Nên Thử trên website Xqai.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!